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豆腐はちょうどいい固さと味の染み具合なのが吉!
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こんにゃくは弾き返すような歯ざわりがグッド!
【食レポ】お酒Come onな“ぼっかけ”を投入した焼きそばが看板メニューの「長田本庄軒」が立川から西葛西に場所を移して2年ぶりに東京都に復活! 「ぼっかけ焼きそば」を筆頭に熱々な料理の数々を営業開始前に食す!
牛すじはミートフル&オイリーな旨味激強!
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豆腐はちょうどいい固さと味の染み具合なのが吉!
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こんにゃくは弾き返すような歯ざわりがグッド!
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