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スープに青ねぎをプラスすることで味がピチッと引き締まります!
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チャーシューは脂身の割合が多く、スープの味に負けないくらいに旨味も激強!
【食レポ】幸楽苑で944kcalの「魚介とんこつらーめん」を食す! 豚骨出汁の重厚な旨味にキリッとした魚介出汁と節粉の旨味、背脂の甘味が麺や具に絡んでメチャウマ!
麺は食感、スープとの絡み具合もグッドでスルスルと食が進みます!
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スープに青ねぎをプラスすることで味がピチッと引き締まります!
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チャーシューは脂身の割合が多く、スープの味に負けないくらいに旨味も激強!
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