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スープは豚骨と味噌の味が主体となっているものの、海老のアロマも豊かで素直に旨し!
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麺は食感が力強く、豚骨、味噌、海老のエキスが入り混じるスープとの相性抜群!
【食レポ】幸楽苑で969kcalの「エビ味噌らーめん」を食す! 豚骨の旨味と味噌の塩気とともに、海老の風味が溶け込んだスープは麺はもちろんのこと、スパイシーな下味が効いた海老、ビッグサイズなチャーシューを筆頭とした具にもマッチしてメチャウマ!
もう少しスッキリとスープを味わいたいなら青ねぎの追加がマスト!
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スープは豚骨と味噌の味が主体となっているものの、海老のアロマも豊かで素直に旨し!
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麺は食感が力強く、豚骨、味噌、海老のエキスが入り混じるスープとの相性抜群!
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