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カレールーはスパイスの香りよりも海老の旨味がしっかりと感じられるアメリケーヌソースのような旨味が特徴的です。
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中央にありました車海老は、ルーに添えられたタルタルソースで頂くと身のプリプリ感と海老らしい風味をしっかり感じられながらも、まろやかなタルタルソースの風味も相まって美味しい。
【食レポ】たまにはちょっと贅沢なランチを! ロイホの「日本の美味しさGoodJapanフェア」で国内選りすぐり食材に舌鼓を打つ
帆立フライはぷりぷりとした食感で美味しく、淡白な味わいとあってカレールーとの相性は抜群です。
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カレールーはスパイスの香りよりも海老の旨味がしっかりと感じられるアメリケーヌソースのような旨味が特徴的です。
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中央にありました車海老は、ルーに添えられたタルタルソースで頂くと身のプリプリ感と海老らしい風味をしっかり感じられながらも、まろやかなタルタルソースの風味も相まって美味しい。
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