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麺は縮れのないストレート麺。
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焼売は大きめで、餡は肉々しく、皮厚めでハリのある美味しい焼売です。
【食レポ】冷やし中華発祥の店「揚子江菜館」の冷やし中華は具材がたっぷり。池波正太郎の愛した上海式焼きそばも!
焼売が一品につき2個ついています。
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麺は縮れのないストレート麺。
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焼売は大きめで、餡は肉々しく、皮厚めでハリのある美味しい焼売です。
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