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パプリカを練り込んだ鮮やかなオレンジ色をした麺はモチモチ食感で、きのこの旨味たっぷりなスープとよく絡んで美味しい
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大きなえのき茸のほかには、しめじ、ビーツ、ひよこ豆、ズッキーニなどが具として使われており、特にとろけるようなビーツが絶品!
【食レポ】パリで人気の「茸香るベジ麺」を国内の一風堂で! ベジタリアン仕様なのに旨味たっぷり
大きく食べごたえのあるえのき茸は、ボリューム満点でコリコリとした食感が特徴的
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パプリカを練り込んだ鮮やかなオレンジ色をした麺はモチモチ食感で、きのこの旨味たっぷりなスープとよく絡んで美味しい
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大きなえのき茸のほかには、しめじ、ビーツ、ひよこ豆、ズッキーニなどが具として使われており、特にとろけるようなビーツが絶品!
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