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今回は、前股の内側にある肩バラ肉(ブリスケットorブリスケ)をメインに据えたプレートメニュー「ビーフブリスケ」をオーダー! 盛りだくさんのプレートメニューです
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お肉自体が淡白なので、プレートに添えられてい特製肉ダレをつけて食べることで、甘味とコクが加わってウマウマ!
【食レポ】話題の中目黒高架下はグルメなお店がよりどりみどり! アメリカンなウマさのBBQスタイルレストラン「GOOD BARBEQUE」
メインのブリスケは表面はカリッと焼かれて、お肉自体は柔らかくさっぱりとした美味しさ
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今回は、前股の内側にある肩バラ肉(ブリスケットorブリスケ)をメインに据えたプレートメニュー「ビーフブリスケ」をオーダー! 盛りだくさんのプレートメニューです
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お肉自体が淡白なので、プレートに添えられてい特製肉ダレをつけて食べることで、甘味とコクが加わってウマウマ!
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