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上部バンズに張り付くようにトリュフを練り込んだチーズソースはもちろんのこと、下に見える分厚いパティも非常にウマそう!
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塩気がマイルドなので、素直にお肉の美味しさにあふれるパティ、豊潤なトリュフの香り、コクのあるチーズの風味が重なり合ってウマさ満点! それでいてそれぞれの素材の旨味がしっかり活きているのが新感覚!
【食レポ】開店時は100人以上の行列に! アメリカで人気の「UMAMI BURGER」日本1号店が東京・青山にオープン~アメリカンなボリューム、和食に通じる素材の旨味が活きた美味しさ
「トリュフバーガー」をナイフとフォークで半分にしてみると、中にはトリュフを練り込んだチーズソース、分厚いパティのみと大変シンプル!
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上部バンズに張り付くようにトリュフを練り込んだチーズソースはもちろんのこと、下に見える分厚いパティも非常にウマそう!
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塩気がマイルドなので、素直にお肉の美味しさにあふれるパティ、豊潤なトリュフの香り、コクのあるチーズの風味が重なり合ってウマさ満点! それでいてそれぞれの素材の旨味がしっかり活きているのが新感覚!
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