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「鰆のカルパッチョ 柚子の香り」は、軽く炙ったことで香ばしい風味も加わって美味。刻み野菜入りのクスクスでボリュームもバッチリ
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「発酵熟成牛の炭火焼き」を盛り付けるのに九谷焼のお皿を使ったこともあって見た目が華やか!
【食レポ】噛み締めるたびにじんわりと旨味にじみ出る熟成肉ランチを堪能! 話題の「GINZA SIX」に出店した超人気熟成肉レストラン「旬熟成 GINZA GRILL」
香ばしい「くるみパン」は温められているのでフカフカの優しい食感
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「鰆のカルパッチョ 柚子の香り」は、軽く炙ったことで香ばしい風味も加わって美味。刻み野菜入りのクスクスでボリュームもバッチリ
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「発酵熟成牛の炭火焼き」を盛り付けるのに九谷焼のお皿を使ったこともあって見た目が華やか!
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