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最後は筆者が好きなラーメン店「庄の」と、歌舞伎町の居酒屋「エビスコ酒場」のコラボブースへ
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コンフィにしたかきは、プリプリとした食感はそのままに旨味が凝縮してメチャウマ!
【食レポ】全36種類の地方色豊かな絶品ラーメンが集結! 日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2017」開催中~濃厚うにそば、鴨肉×トリュフ、豚骨、淡麗系までラーメン天国で大満足
「かきのコンフィ」をマシマシにした「かきの旨味塩中華そば」をセレクト
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最後は筆者が好きなラーメン店「庄の」と、歌舞伎町の居酒屋「エビスコ酒場」のコラボブースへ
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コンフィにしたかきは、プリプリとした食感はそのままに旨味が凝縮してメチャウマ!
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