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「BBQ BEEF」は表面に焦げ目が見えるくらいにカリッと焼かれています
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「BBQ BEEF」をカットしてみると、焼き加減はミディアム・レアくらいなので、お肉の水分もしっかりと残ってジューシー!
【食レポ】グルメが集結する、3月末にオープンした「東京ミッドタウン日比谷」へ! NY・ブルックリンスタイルな肉料理の「BROOKLYN CITY GRILL」で、メチャウマ「BBQ BEEF PLATE」を喰らう
「BBQ BEEF」は赤身ならではの力強い美味しさと、脂身の濃厚なウマさがバランス良く楽しめます!
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「BBQ BEEF」は表面に焦げ目が見えるくらいにカリッと焼かれています
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「BBQ BEEF」をカットしてみると、焼き加減はミディアム・レアくらいなので、お肉の水分もしっかりと残ってジューシー!
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