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「揚げワンタン」は皮はカリカリで香ばしく、中の餡は柔らかく練り物のような風味が感じられて下味は薄め
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食べる前にタレと麺をかき混ぜて馴染ませます
【食レポ】看板メニューの「蒸餃子」が絶品! 中国全土に6万店以上を展開する「沙县小吃」が日本上陸~メニューはすべて480円で、手軽に本場の味が楽しめる日本1号店が東京・高田馬場にオープン。
「バンメン」は麺の下にタレが仕込んであるシンプルな麺料理
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「揚げワンタン」は皮はカリカリで香ばしく、中の餡は柔らかく練り物のような風味が感じられて下味は薄め
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食べる前にタレと麺をかき混ぜて馴染ませます
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