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最後は「夏の牛しゃぶ皿めし」の上に生卵を投下!
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生卵を加えたことで黄身のコク、喉越しグッドな白身が加わって食べやすさ&美味しさUP!
【食レポ】岡むら屋で、ボリューム満点「夏の牛しゃぶ皿めし」! 牛しゃぶ、出汁やおぼろ昆布の風味が効いた刻み夏野菜、優しい甘さの煮豆腐でガツガツとご飯がススム一品
具全体に生卵が馴染むようにしっかりかき混ぜます
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最後は「夏の牛しゃぶ皿めし」の上に生卵を投下!
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生卵を加えたことで黄身のコク、喉越しグッドな白身が加わって食べやすさ&美味しさUP!
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