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ラーメンの具として入っていた牛肉は、脂身がほどよく溶けて旨味と甘味を帯びており、おつまみとして出てきた牛肉よりもうまし!
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「蘭州拉麺」につきものな大根もしっかりと入っています!
【食レポ】日本でも流行しつつある「蘭州拉麺」が楽しめる「老蘭州 浅草店」がオープン! 淡麗ながら牛の旨みがほとばしるスープ、刺激的な辛さのラー油がきしめんのような麺に絡んで激ウマ!
煮玉子は八角の風味漂う中国スタイル!
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ラーメンの具として入っていた牛肉は、脂身がほどよく溶けて旨味と甘味を帯びており、おつまみとして出てきた牛肉よりもうまし!
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「蘭州拉麺」につきものな大根もしっかりと入っています!
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