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「熊本ラーメン」のようにも見える「黒帯」は、糸唐辛子やフライドオニオンなどがトッピングされていることから、海外のラーメンの雰囲気をバッチリ感じられます!
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麺は太くコシが強い上に、短くカットされているのですすらずに楽しめます!
【食レポ】渋谷の宮下公園が空中庭園「レイヤード ミヤシタパーク」にパワーアップ! 「KUROOBI」でスープ・具・麺ともウマーなNY進化系ラーメンに舌鼓!
スープからは鶏白湯、ガーリックオイル、フライドオニオン、糸唐辛子の風味が良く馴染んで旨味、コク、辛味のバランスがグッド!
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「熊本ラーメン」のようにも見える「黒帯」は、糸唐辛子やフライドオニオンなどがトッピングされていることから、海外のラーメンの雰囲気をバッチリ感じられます!
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麺は太くコシが強い上に、短くカットされているのですすらずに楽しめます!
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