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プルコギは元々甘じょっぱい下味が効いているので、出汁から感じる辛味が幾分穏やかに感じられるのがポイント!
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まぜ辛冷麺を食べる前に全ての調味料が麺に馴染むようにMix! Mix!
【食レポ】「プルコギ純豆腐 中山豆腐店」で「まぜ辛冷麺」! 肉の旨味が効いた出汁、激辛ヤンニョム、黄身の風味が麺に絡んで激ウマ! プルコギ肉と辛旨スープの「肉豆腐」もウマー!
まぜ辛冷麺は、上にヤンニョム、底に出汁が入って辛味と旨味のバランスに優れた風味が楽しめることに期待!
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プルコギは元々甘じょっぱい下味が効いているので、出汁から感じる辛味が幾分穏やかに感じられるのがポイント!
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まぜ辛冷麺を食べる前に全ての調味料が麺に馴染むようにMix! Mix!
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