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スープの出汁をとる鶏は名古屋種の親鶏を使い、当時を知る関係者の証言から煮干しも使用
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「シウマイ」1個150円(税込)
日本のラーメンブームはこのお店から始まった! 「淺草 來々軒」が110年の歳月を経て新横浜ラーメン博物館に復活
味をなじませてから、直火の吊るし焼きにして当時の味を再現した焼豚
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スープの出汁をとる鶏は名古屋種の親鶏を使い、当時を知る関係者の証言から煮干しも使用
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「シウマイ」1個150円(税込)
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