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具が煮詰まってきたタイミングで「とろろ」を投入!
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「とろろ」はタレの塩分を薄める効果はありません。溶き玉子を絡めて
【食レポ】松屋で「お肉たっぷり牛鍋膳」! 味変用の6つの小鉢からとろろと大根おろしを注文、タレが煮詰まってもみぞれ鍋で最後までさっぱりウマウマ!
「とろろ」を入れるとタレと具材の密着度が高まる上に、適度に脂っこさが薄れる点が好印象!
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具が煮詰まってきたタイミングで「とろろ」を投入!
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「とろろ」はタレの塩分を薄める効果はありません。溶き玉子を絡めて
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