玉子を絡めて麺を食べると、スープ由来の辛味が穏やかに変化する反面、辛味の奥に隠されていた野菜の甘味やひき肉の旨味が前面に出てくるので、味変したい時に玉子を絡めて食べるのがマスト!

玉子を絡めて麺を食べると、スープ由来の辛味が穏やかに変化する反面、辛味の奥に隠されていた野菜の甘味やひき肉の旨味が前面に出てくるので、味変したい時に玉子を絡めて食べるのがマスト!