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食べるのに少々手間がかかるものの、麺、スープ、具、調味料がバラバラに別れていることで、食べる瞬間までそれぞれの具材の風味が損なわれにくいのが吉!
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コシが効いて麺表面にツヤのある平打ち麺は、スープの絡み具合&喉越しの良さも良好!
【食レポ】今日はローソンのコンビニ飯! ひんやりウマーな「坂内食堂監修 冷し喜多方ラーメン〜肉盛〜」、クレープとパイの食感が楽しい「ミループ -ミルフィーユくるんとクレープ-」
スープからはかつおの旨味と醤油の塩気が強く効いて旨味、塩気ともに濃い目!
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食べるのに少々手間がかかるものの、麺、スープ、具、調味料がバラバラに別れていることで、食べる瞬間までそれぞれの具材の風味が損なわれにくいのが吉!
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コシが効いて麺表面にツヤのある平打ち麺は、スープの絡み具合&喉越しの良さも良好!
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