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香酢を入れても「酸っぱい! 」と感じることはなく、後味が引き締まって堅実に美味しさがUP!
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フカヒレも香酢を入れることで風味が洗練されるのが吉!
【食レポ】バーミヤンで贅沢テイクアウト「フカヒレあんかけラーメン」! 旨味たっぷりのフカヒレがとろみスープと絡んであったかめちゃウマ! 香酢で味変も
麺からは特に香酢独特の食欲をそそる香りが漂ってきます!
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香酢を入れても「酸っぱい! 」と感じることはなく、後味が引き締まって堅実に美味しさがUP!
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フカヒレも香酢を入れることで風味が洗練されるのが吉!
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