赤ワイン風味の特製ソース&マッシュポテトを乗せた黒毛和牛と黒豚のハンバーグの組み合わせは、黒毛和牛と黒豚のハンバーグの旨味と食感、マッシュポテトによって酸味が薄れた赤ワイン風味の特製ソースの旨味が加算されて感動的なウマさに大変身！