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ご飯はほぼ無味なので、なにか具を交えたいのが本音!
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複数の具を活用することで割り下の味も濃くなり、丼めしとしての味のクオリティもうなぎのぼり!
【食レポ】なか卯で「牛すき丼」! 牛肉、野菜などの素材の味と、割り下の味のバランス最高! もちろんご飯との相性もグッド!
牛肉丼は旨味十分ながらも塩気が弱いので、丼めしにするなら有無を言わさず具全部のせがマスト!
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ご飯はほぼ無味なので、なにか具を交えたいのが本音!
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複数の具を活用することで割り下の味も濃くなり、丼めしとしての味のクオリティもうなぎのぼり!
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