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つゆの中に潜む鶏肉の玉子とじは、見た目、味ともに「親子丼」の具そのもの!
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うどんは力を入れずともつゆの中で即ほぐれるのが吉!
【食レポ】なか卯で「けいらんうどん」! いつもの関西風のうどんだし、生姜を効かせたあんかけ、「親子丼」を連想させる鶏肉の玉子とじのコンビネーションによって無心でうどんが進みます!
うどんはつゆが跳ねないくらいのペースで投下することを推奨!
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つゆの中に潜む鶏肉の玉子とじは、見た目、味ともに「親子丼」の具そのもの!
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うどんは力を入れずともつゆの中で即ほぐれるのが吉!
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