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つけダレは煮干しを筆頭とした各種出汁の旨味と甘味が激強なスタイルながらも、涼し気な薬味のねぎのおかげで後味キリリ!
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チャーシューは味は申し分ないものの、あと2~3枚欲しいのが本音!
【食レポ】れんげ食堂Toshuの「煮干しつけ麺」! 甘く様々な出汁のエキスとニボニボしいアロマが迫るつけダレはハリのある麺はもちろんのこと、チャーシューやメンマを始めとした具にもマッチしてメチャウマ!
麺は噛みごたえ&つけダレの染み具合も絶妙でウマウマ!
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つけダレは煮干しを筆頭とした各種出汁の旨味と甘味が激強なスタイルながらも、涼し気な薬味のねぎのおかげで後味キリリ!
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チャーシューは味は申し分ないものの、あと2~3枚欲しいのが本音!
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