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「麻婆茄子ラーメン」は予想外に茄子の分量が多め!
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麻婆茄子のあんかけと青ねぎをスープにまとわせることで、旨味、辛味、清々しさがUP!
【食レポ】餃子の王将の「麻婆茄子ラーメン」! 醤油の塩気と出汁の旨味が交差するスープと、香味辣油のヒリヒリ感、ひき肉の旨味、茄子の苦味がひしめき合う麻婆茄子がモッチモチな麺に馴染んでめちゃんこ美味!
スープはいつもの醤油ラーメンのスープの味に香味辣油の味がのったピリ辛味!
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「麻婆茄子ラーメン」は予想外に茄子の分量が多め!
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麻婆茄子のあんかけと青ねぎをスープにまとわせることで、旨味、辛味、清々しさがUP!
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