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スープは豚骨の力強い旨味、味噌の風味と塩気、唐辛子の辛さが順々に主張して美味!
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豚ホルモンは丁寧な事前処理を施したことで味の不満0!
【食レポ】10月11日発売の豚骨味噌の重厚な旨味と唐辛子の辛味ほとばしるスープで麺と豚ホルモン、野菜を味わう「モツ野菜ラーメン」、残暑を吹き飛ばす爽快感がクセになる「レモンサワー」を駅構内にオープンした「日高屋 上野駅入谷口店」で先行して堪能!
適度に弾力のある中太麺は豚骨味噌スープの味を余すことなくキャッチしてウマウマ!
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スープは豚骨の力強い旨味、味噌の風味と塩気、唐辛子の辛さが順々に主張して美味!
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豚ホルモンは丁寧な事前処理を施したことで味の不満0!
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