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すだち果汁とかつお節を投下することで味の良さと後味のキレの良さがUP!
【食レポ】なか卯で「茄子すだちおろしそば」登場! 思いのほかクオリティ高めな蕎麦に塩気と旨味豊かなつゆ、出汁の旨味と苦味がせめぎ合う茄子、大根おろし、すだち果汁、かつお節を組み合わせることで今もなお残る蒸し暑さを消し飛ばすウマさに感激!
全部のせ版「茄子すだちおろしそば」で食事をFINISH!
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すだち果汁とかつお節を投下することで味の良さと後味のキレの良さがUP!
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