豚と茄子の辛味噌炒め単体では辛味噌の塩辛さが気になりましたが、ご飯を介することで辛味噌の味が薄れる代わりに具の素材感が前面に躍り出て激ウマ!

豚と茄子の辛味噌炒め単体では辛味噌の塩辛さが気になりましたが、ご飯を介することで辛味噌の味が薄れる代わりに具の素材感が前面に躍り出て激ウマ!