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近江牛焼きしゃぶは、サッと焼くことでお肉の水分や旨味がガッツリ残る上に、甘いタレの味補正もかかって中々旨し!
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玉ねぎはフレッシュな甘さと水気が感じられ、旨味濃厚な近江牛との親和性も高め!
【食レポ】焼肉ライクに「特撰焼肉シリーズ」第2弾の近江牛メニュー登場! しゃぶしゃぶ風につまめる薄切り近江牛焼きしゃぶ、分厚く旨味強々な近江牛カルビと一緒にご飯やおかずも猛スピードでススム「“近江牛”焼きしゃぶ&カルビセット」を食す!
玉ねぎは焦げないように火力調整するのがマスト!
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近江牛焼きしゃぶは、サッと焼くことでお肉の水分や旨味がガッツリ残る上に、甘いタレの味補正もかかって中々旨し!
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玉ねぎはフレッシュな甘さと水気が感じられ、旨味濃厚な近江牛との親和性も高め!
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