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スープは塩気と旨味以上に黒・白の胡麻ペーストと香辛料の味がこだまして味の個性強め!
【食レポ】なか卯で「水餃子麻辣黒胡麻担々うどん」登場! 四川赤花椒&豆板醤の辛さに、2種類の胡麻ペーストの食欲をかき立てる風味が癖になるスープと、甘味豊かな肉味噌がもっちりうどん、皮の存在感に優れた水餃子に迫って外の寒さも吹き飛ぶウマさに感動!
「水餃子麻辣黒胡麻担々うどん」は、唐辛子の赤よりも黒胡麻ペーストの黒色が強く主張したスープが特長的!
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スープは塩気と旨味以上に黒・白の胡麻ペーストと香辛料の味がこだまして味の個性強め!
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