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肉味噌は甘味と旨味が力強く、早々にスープと交えたいのが本音!
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うどんはモッチリかつ、全身でスープと肉味噌の味を受け止めて旨し!
【食レポ】なか卯で「水餃子麻辣黒胡麻担々うどん」登場! 四川赤花椒&豆板醤の辛さに、2種類の胡麻ペーストの食欲をかき立てる風味が癖になるスープと、甘味豊かな肉味噌がもっちりうどん、皮の存在感に優れた水餃子に迫って外の寒さも吹き飛ぶウマさに感動!
スープに肉味噌をあわせることで辛味、旨味、甘味のバランスが取れてめちゃんこ美味!
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肉味噌は甘味と旨味が力強く、早々にスープと交えたいのが本音!
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うどんはモッチリかつ、全身でスープと肉味噌の味を受け止めて旨し!
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