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左からなだ万 鈴木史調理本部長、ONODERAホールディングス 代表取締役社長 長尾真司氏、やま幸 代表取締役社長 山口幸隆氏、「銀座おのでら」統括総料理長 坂上暁史氏
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「廻転鮨 銀座おのでら 本店」
2025年の豊洲市場初競りはONODERA GROUPが大間産の一番クロマグロ276kgを2億700万円で落札! 5年連続6回目の落札～「鮨 銀座おのでら 総本店」などで提供
「鮨 銀座おのでら 総本店」
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左からなだ万 鈴木史調理本部長、ONODERAホールディングス 代表取締役社長 長尾真司氏、やま幸 代表取締役社長 山口幸隆氏、「銀座おのでら」統括総料理長 坂上暁史氏
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「廻転鮨 銀座おのでら 本店」
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