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スープは豚骨の味の主張が強いものの、だんだんと海老と青ねぎの味が効いて後味軽やか!
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メンマは適度な固さが吉!
【食レポ】幸楽苑で「えび味噌らーめん」が登場! 豚骨の旨味とビスクソースをMIXしたかのような味のスープとコシ強めな麺がタッグを組んで美味なのはもちろんのこと、ボイルした海老やチャーシューを筆頭に具がガッツリ詰まってお腹もパンパン!
ボイルした海老は分厚く旨味もグー!
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スープは豚骨の味の主張が強いものの、だんだんと海老と青ねぎの味が効いて後味軽やか!
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メンマは適度な固さが吉!
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