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料理の到着後に固形燃料式のコンロを点火!
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生感のある牛サーロインカツはわさび醤油を絡めるのがベスト!
【食レポ】牛カツ 京都勝牛で「牛カツと鯵カツ膳」が登場! 濃密な旨味を秘めた牛サーロインカツは素のままorコンロで加熱して味の違いを楽しむも良し! 淡麗な旨味が主張する鯖カツは薬味多めな南蛮漬け風の甘酢ダレをまとわせることで春めく美味しさに大変身! 無心で千切りキャベツ、ご飯、みそ汁も同時に進みます!
牛サーロインカツはコンロを活用することで肉の固さが消えるので、顎が弱い方はコンロの利用がマスト!
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料理の到着後に固形燃料式のコンロを点火!
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生感のある牛サーロインカツはわさび醤油を絡めるのがベスト!
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