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とんこつスープは出汁の旨味は強めながらも塩気が軽やかすぎて、素のままでは舌に印象が残りにくいのが本音!
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ニラキムチをかき混ぜる時間は10秒ほどでOK!
【食レポ】日高屋で16年ぶりに復活した「とんこつにら南蛮」を食す! シンプルなとんこつラーメンに激強なニラキムチがまざれば辛ウマな味に大変身!
ニラキムチはスープの薄味感をかき消すほどに素材の持つ風味、塩気、唐辛子の辛味コミコミでパワフル!
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とんこつスープは出汁の旨味は強めながらも塩気が軽やかすぎて、素のままでは舌に印象が残りにくいのが本音!
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ニラキムチをかき混ぜる時間は10秒ほどでOK!
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