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ウニは柔らかく旨味が激強!
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まぐろのたたきは赤身とトロの配合バランスがグー!
【食レポ】なか卯で「ウニまぐろ丼 ごはん大盛」を税込1,270円で食す! ウニ丼、赤身とトロのまぐろたたき丼、そして全部まぜて! 色々な味わい方でわさび醤油と長ねぎが酢飯に重なり合って感動的にウマウマ!
錦糸玉子は素材の持つ旨味に、わさび醤油の風味がのって中々美味!
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ウニは柔らかく旨味が激強!
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まぐろのたたきは赤身とトロの配合バランスがグー!
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