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まぐろのたたきは赤身とトロの配合バランスがグー!
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まぐろたたき丼にすると、酢飯にわさび醤油のアクセントで旨し!
【食レポ】なか卯で「ウニまぐろ丼 ごはん大盛」を税込1,270円で食す! ウニ丼、赤身とトロのまぐろたたき丼、そして全部まぜて! 色々な味わい方でわさび醤油と長ねぎが酢飯に重なり合って感動的にウマウマ!
ウニの旨味を余すことなく味わうならウニ丼として食べるのがベスト!
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まぐろのたたきは赤身とトロの配合バランスがグー!
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まぐろたたき丼にすると、酢飯にわさび醤油のアクセントで旨し!
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