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スープは旨味の強さの割に塩気がマイルド!
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大杉しいたけは鍋の具としてもグー!
【食レポ】塚田農場に旬の九州食材を使った秋季限定メニューが登場! 看板食材の地鶏はもちろん、姉妹店の「裏の山の木の子」とコラボした鍋料理、大杉しいたけのフリット、スイーツなどを一足先に食す!
地鶏つくねはスープで煮込んだあともなお旨味激強!
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スープは旨味の強さの割に塩気がマイルド!
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大杉しいたけは鍋の具としてもグー!
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