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マグロに関しては、天然マグロの「2番腹」という最高部位のみを指定買い
約2万円の超高級な海鮮丼も余裕で「No Problem」 メニューは強気な「インバウン丼」1品のみの「Tokyo Sushi Bowl」が浅草に11月1日(土)オープンし好調~高原価は全てお客様へ転嫁する「非常識経営」
通常の海鮮丼1.5万円に「+5,000円」でウニをトッピング追加する猛者たちも続出中とのこと
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マグロに関しては、天然マグロの「2番腹」という最高部位のみを指定買い
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