米味噌、豆味噌、麦味噌をバランスが良く使ったスープは、円やかさと甘味が立った味わい。濃い目の味つけのイメージのある味噌ラーメンのスープにしては塩気がマイルド

米味噌、豆味噌、麦味噌をバランスが良く使ったスープは、円やかさと甘味が立った味わい。濃い目の味つけのイメージのある味噌ラーメンのスープにしては塩気がマイルド