お肉をステーキサイズに切り出したあとは余分な脂身をカットするのですが、お肉の美味しさと脂の美味しさを両方楽しめるように、じゃっかん脂身を残した状態でカットするのがコツとのこと

お肉をステーキサイズに切り出したあとは余分な脂身をカットするのですが、お肉の美味しさと脂の美味しさを両方楽しめるように、じゃっかん脂身を残した状態でカットするのがコツとのこと