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豚肉は、お肉の美味しさが感じられる部位、脂の旨味がバランスよく感じられる部位をバランスよくあわせてメリハリが効いている上に、濃いめな味つけな味噌ダレとの相性バッチリ!
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水分と苦味のある茄子は、脂身の多いバラ肉と一緒に食べることで、パワフルな旨味はそのままに脂っこさが消えてサッパリと楽しめる点に好印象!
【食レポ】濃いめな辛味噌風味でご飯がすすむ! 松屋の「豚と茄子の辛味噌炒め定食」~飽きのこないウマさで、疲労回復に効く豚肉+抗酸化作用のある茄子で健康維持にもバッチリ
水分豊富な上に爽やかな苦味が感じられる茄子は、濃いめな味つけの辛味噌で味つけがなされていながらも後味サッパリ!
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豚肉は、お肉の美味しさが感じられる部位、脂の旨味がバランスよく感じられる部位をバランスよくあわせてメリハリが効いている上に、濃いめな味つけな味噌ダレとの相性バッチリ!
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水分と苦味のある茄子は、脂身の多いバラ肉と一緒に食べることで、パワフルな旨味はそのままに脂っこさが消えてサッパリと楽しめる点に好印象!
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