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続いては生卵から黄身を取り分けて「大阪牛ホルモン味噌すた丼」の上へ
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黄身のコクがプラスされると同時に塩気も穏やかに!
【食レポ】ご飯がすすむ、ホルモンの脂のウマさ&ゲタカルビの肉の旨みをダブルで楽しむ! 「伝説のすた丼屋」冬の限定メニュー「大阪牛ホルモン味噌すた丼」
丼全体に黄身の風味が馴染むようにかき混ぜていきます
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続いては生卵から黄身を取り分けて「大阪牛ホルモン味噌すた丼」の上へ
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黄身のコクがプラスされると同時に塩気も穏やかに!
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