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丼全体に黄身の風味が馴染むようにかき混ぜていきます
【食レポ】ご飯がすすむ、ホルモンの脂のウマさ&ゲタカルビの肉の旨みをダブルで楽しむ! 「伝説のすた丼屋」冬の限定メニュー「大阪牛ホルモン味噌すた丼」
黄身のコクがプラスされると同時に塩気も穏やかに!
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丼全体に黄身の風味が馴染むようにかき混ぜていきます
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