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ロースカツの上にあんがたっぷりかかって海苔が添えられ、一見あんかけラーメン風!
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ロースカツは揚げたて熱々で、あんかけをくぐらせたことで衣のオイリー感が薄れて後味キリリ!
【食レポ】「かつや」で「出汁あんかけカツ丼」! ロースカツに、卵の優しい風味と鰹と昆布が効いたあんがたっぷりかかって体ポカポカ、味はウマウマ!
あんかけは鰹や昆布の旨味とともに、塩気や甘味、卵の風味がバランス良く効いてまさに和なウマさ!
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ロースカツの上にあんがたっぷりかかって海苔が添えられ、一見あんかけラーメン風!
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ロースカツは揚げたて熱々で、あんかけをくぐらせたことで衣のオイリー感が薄れて後味キリリ!
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