具を個別に食べた際には塩辛いと感じたものの、ご飯に具と塩ダレを絡めることで塩気が和らぐとともに、牛タンの重厚な旨味が加算されて旨し!

具を個別に食べた際には塩辛いと感じたものの、ご飯に具と塩ダレを絡めることで塩気が和らぐとともに、牛タンの重厚な旨味が加算されて旨し!