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麺は細めでありながらもハリも上々で、加えてスープの味がまんべんなく浸透してウマー!
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特製台湾ミンチは旨味、ジャンク感、辛味が激強で、具として喰らうよりもスープや麺とペアにして味わいたいのが本音!
【食レポ】丸源ラーメンで人気の名古屋めしの1つ「台湾ラーメン」979円(税込)を食す! 唐辛子とにんにくの味がガツン! と効いた特製台湾ミンチと出汁の旨味が冴え渡るスープが細身の麺、もやしを中心とした野菜にクリーンヒットしてメチャウマ!
ニラ、もやしはどちらもフレッシュ感がグー!
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麺は細めでありながらもハリも上々で、加えてスープの味がまんべんなく浸透してウマー!
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特製台湾ミンチは旨味、ジャンク感、辛味が激強で、具として喰らうよりもスープや麺とペアにして味わいたいのが本音!
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