仙台牛をコンフィにしたものを寿司ネタにしているとあって、柔らかな食感と肉寿司ならではのレア感も感じられ、肝心なシャリも柔らかすぎず硬すぎずな握り具合でウマウマ!

仙台牛をコンフィにしたものを寿司ネタにしているとあって、柔らかな食感と肉寿司ならではのレア感も感じられ、肝心なシャリも柔らかすぎず硬すぎずな握り具合でウマウマ!