ハバネロ牛ホルモン​を強火で焼いてしまうと、中に火が通る前に牛ホルモンに含まれる油分が蒸発してしまい、食感も風味も急激に落ちてしまうので注意!

ハバネロ牛ホルモン​を強火で焼いてしまうと、中に火が通る前に牛ホルモンに含まれる油分が蒸発してしまい、食感も風味も急激に落ちてしまうので注意!